فوائد البصل النيئ وخاصة في وجبة الفطور

كتبت. نور حلمى

يعمل على تعديل نسبة السكر في الدم من خلال تحفيز خلايا بيتا في البنكرياس على افراز الانسولين ، كما يحسن خلايا الجسم بشكل فعال على استقبال الانسولين

يخفض ارتفاع ضغط الدم والكولسترول الضار ، وتقوية صحة القلب ، ومنع تجلطات الدم ،وتصلب الشرايين ، بالإضافة إلى منع تجمع الصفائح الدمويّة ، تقليل حدة الالتهابات داخل الأوعية الدمويّة ، وآلام التهابات المفاصل ؛ لاحتوائه على مادة الكيرسيتين.

الحد من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة ، حيث تعمل مادة الكيرسيتين كمضاد للخلايا السرطانيّة ، وتمنع نموها ، و ذلك لأنها تساهم في التخلص من الجذور الحرة.

إزالة السموم من الجسم ، ومساعدة الكبد على التخلص من السموم المتراكمة في الدم ؛ من خلال احتوائه على الأحماض الأمينيّة.

تحسين عمليّة الهضم ، وزيادة نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ، بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بتقرحات المعدة

تحسين صحة العظام ، وزيادة كثافتها ، ومنع تكسرها ، وخاصة لدى الأشخاص الكبار في السن.
فتح الشهية ، و بالتالي زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.
المساهمة في علاج أمراض السل ، وسيلان الدم .
تسهيل عمليّة التئام كسور المفاصل ، والتئام الجروح ، وتطهير الفم ، ومنع نمو البكتيريا داخله ، وبالتالي تخليصه من الرائحة الكريهة .
علاج الربو ، و السعال الديكي ، ونزلات البرد ، والإنفلونزا .
منع تكوّن الحصوات داخل الكلى ، تقوية الجهاز المناعي ، والوقاية من الإصابة بالعدوات التي تسببها الجراثيم و البكتيريا.
علاج البروستاتا لدى الرجال.
المساهمة في علاج أمراض الروماتيزم التي تصيب العظام والمفاصل.
علاج حبوب الشباب ، والبثور ، والشوائب التي تظهر على البشرة.
حرق الدهون المتراكمة في الجسم ، وبالتالي تقليل الوزن . التخلص من الماء البيضاء في العينين .
تحسين صحة الدماغ ، ومنع تلفه ، وبالتالي زيادة القدرة على التركيز .